Stellarplates – Stellarplates

15 stycznia, 2026

Sztuka serwisu: Wywiad z Piotrem Adamczykiem, menedżerem restauracji Geranium

Stellar Plates: Jest Pan menedżerem jednej z najlepszych restauracji na świecie – Geranium, która w 2022 roku została uznana za ...

Czytaj więcej

Za kulisami rankingów: wywiad z Joanną Ślusarczyk, współzałożycielką projektu the Best Chef

17 grudnia, 2025

Wywiady

Stellarplates

Za kulisami rankingów: wywiad z Joanną Ślusarczyk, współzałożycielką projektu the Best Chef

Stellar Plates: Jesteś współzałożycielką projektu The Best Chef, który dziś jest jedną z najważniejszych inicjatyw tego typu na świecie. Chciałbym ...

Czytaj więcej

restauracja Auntie Gaik Lean’s Old School Eatery (Malezja)

27 lipca, 2025

Recenzje

Stellarplates

restauracja Auntie Gaik Lean’s Old School Eatery (Malezja)

Zrozumienie wyjątkowości restauracji Auntie Gaik Lean’s Old School Eatery wymaga najpierw zanurzenia się w świecie kuchni peranakan, zwanej również Nyonya ...

Czytaj więcej

22 lipca, 2025

Recenzje

Stellarplates

restauracja les amis (singapur)

Les Amis – z francuskiego „Przyjaciele” – zrodziło się z marzenia kilku zapalonych smakoszy o przeniesieniu atmosfery francuskiego fine diningu ...

Czytaj więcej

8 czerwca, 2025

Recenzje

Stellarplates

Restauracja Nuta (Warszawa)

Nuta to kameralna restauracja oferująca kolacje degustacyjne zlokalizowana w Warszawie. Wartym zaznaczenia jest fakt, że już po trzynastu miesiącach działalności ...

Czytaj więcej

6 czerwca, 2025

Recenzje

Stellarplates

restauracja Muga (Poznań)

Restaurację Muga odwiedziliśmy pod koniec 2024 roku. Przekraczając jej próg, szybko orientujemy się, że trafiliśmy do miejsca, w którym sztuka ...

Czytaj więcej

O smakach, gastronomii i nagrodach przewodnika Michelin: wywiad z Panem Maciejem Dobrzynieckim, wiceprezydentem Międzynarodowej Akademii Gastronomicznej z siedzibą w Paryżu

6 maja, 2025

Wywiady

Stellarplates

O smakach, gastronomii i nagrodach przewodnika Michelin: wywiad z Panem Maciejem Dobrzynieckim, wiceprezydentem Międzynarodowej Akademii Gastronomicznej z siedzibą w Paryżu

Stellar Plates: Serdecznie dziękujemy, że znalazł Pan dla nas czas. Pełni Pan wiele prestiżowych funkcji – jest Pan przede wszystkim ...

Czytaj więcej

16 marca, 2025

Recenzje

Stellarplates

Restauracja Labyrinth (Singapur)

Kolacja w jednogwiazdkowej restauracji Labyrinth w Singapurze zapadła nam w pamięć i trafiła na naszą listę dziesięciu najlepszych doświadczeń kulinarnych ...

Czytaj więcej

Restauracja Enoteca Paco Pérez (Barcelona)

25 grudnia, 2024

Recenzje

Stellarplates

Restauracja Enoteca Paco Pérez (Barcelona)

Enoteca Paco Pérez to wyjątkowa restauracja odznaczona dwiema gwiazdkami Michelin, mieszcząca się w prestiżowym Hotelu Arts w Barcelonie, położonym nieopodal ...

Czytaj więcej

10 grudnia, 2024

Recenzje

Stellarplates

Restaraucja Odette (Singapur)

Odette – nazwana na cześć babci szefa kuchni Juliena Royera – to restauracja, która stała się synonimem wyrafinowanej kuchni francuskiej ...

Czytaj więcej