Recenzje – Stellarplates

8 czerwca, 2025

Restauracja Nuta (Warszawa)

Nuta to kameralna restauracja oferująca kolacje degustacyjne zlokalizowana w Warszawie. Wartym zaznaczenia jest fakt, że już po trzynastu miesiącach działalności ...

Czytaj więcej

6 czerwca, 2025

Recenzje

Stellarplates

restauracja Muga (Poznań)

Restaurację Muga odwiedziliśmy pod koniec 2024 roku. Przekraczając jej próg, szybko orientujemy się, że trafiliśmy do miejsca, w którym sztuka ...

Czytaj więcej

O smakach, gastronomii i nagrodach przewodnika Michelin: wywiad z Panem Maciejem Dobrzynieckim, wiceprezydentem Międzynarodowej Akademii Gastronomicznej z siedzibą w Paryżu

6 maja, 2025

Wywiady

Stellarplates

O smakach, gastronomii i nagrodach przewodnika Michelin: wywiad z Panem Maciejem Dobrzynieckim, wiceprezydentem Międzynarodowej Akademii Gastronomicznej z siedzibą w Paryżu

Stellar Plates: Serdecznie dziękujemy, że znalazł Pan dla nas czas. Pełni Pan wiele prestiżowych funkcji – jest Pan przede wszystkim ...

Czytaj więcej

16 marca, 2025

Recenzje

Stellarplates

Restauracja Labyrinth (Singapur)

Kolacja w jednogwiazdkowej restauracji Labyrinth w Singapurze zapadła nam w pamięć i trafiła na naszą listę dziesięciu najlepszych doświadczeń kulinarnych ...

Czytaj więcej

Restauracja Enoteca Paco Pérez (Barcelona)

25 grudnia, 2024

Recenzje

Stellarplates

Restauracja Enoteca Paco Pérez (Barcelona)

Enoteca Paco Pérez to wyjątkowa restauracja odznaczona dwiema gwiazdkami Michelin, mieszcząca się w prestiżowym Hotelu Arts w Barcelonie, położonym nieopodal ...

Czytaj więcej

10 grudnia, 2024

Recenzje

Stellarplates

Restaraucja Odette (Singapur)

Odette – nazwana na cześć babci szefa kuchni Juliena Royera – to restauracja, która stała się synonimem wyrafinowanej kuchni francuskiej ...

Czytaj więcej

1 grudnia, 2024

Recenzje

Stellarplates

Restauracja Enigma (Barcelona)

Restauracja Enigma w Barcelonie może poszczycić się jedną gwiazdką Michelin, wspaniałymi opiniami oraz uznaniem na liście The World’s Best Restaurants. ...

Czytaj więcej

21 listopada, 2024

Recenzje

Stellarplates

Restauracja Rozbrat 20, Warszawa

Rozbrat 20 to zarówno nazwa odznaczonej jedną gwiazdką Michelin restauracji, jak i jej adres. Restauracja znajduje się na warszawskim Powiślu ...

Czytaj więcej

Pierwsza gwiazdkowa restauracja W polsce Północnej. Rozmowa z szefem kuchni Antonio Arcieri

27 października, 2024

Wywiady

Stellarplates

Pierwsza gwiazdkowa restauracja W polsce Północnej. Rozmowa z szefem kuchni Antonio Arcieri

S.P.: Bardzo dziękujemy, że zgodziłeś się na wywiad, mimo że masz teraz bardzo dużo pracy. Zacznijmy może od czegoś łatwego, ...

Czytaj więcej

Pierwsza gwiazdkowa restauracja na Podhalu. Rozmowa z szefem kuchni Przemysławem Sieradzkim

3 października, 2024

Wywiady

Stellarplates

Pierwsza gwiazdkowa restauracja na Podhalu. Rozmowa z szefem kuchni Przemysławem Sieradzkim

S.P.: Panie Przemysławie, bardzo dziękujemy za możliwość rozmowy z Panem. Zanim jednak przejdziemy do zadawania pytań, chcielibyśmy serdecznie pogratulować zdobycia ...

Czytaj więcej