Stellarplates
  • Strona główna
  • Recenzje restauracji
  • Fine dining w Polsce
  • Badania
  • Wiadomości
    • Wydarzenia
    • Wywiady
  • Subiektywnie
    • Opinie
  • O nas
    • O nas
    • Kontakt
    • Polityka prywatności
  • English
  • Strona główna
  • Recenzje restauracji
  • Fine dining w Polsce
  • Badania
  • Wiadomości
    • Wydarzenia
    • Wywiady
  • Subiektywnie
    • Opinie
  • O nas
    • O nas
    • Kontakt
    • Polityka prywatności
  • English
Menu
  • Strona główna
  • Recenzje restauracji
  • Fine dining w Polsce
  • Badania
  • Wiadomości
    • Wydarzenia
    • Wywiady
  • Subiektywnie
    • Opinie
  • O nas
    • O nas
    • Kontakt
    • Polityka prywatności
  • English
top-img-4
Exquisite Dishes

Double Cake

Client: Matchthemes

Category: Dessert

Date: 10 Nov 2022

Verear dissentiet usu ea, vis eu nominavi contentiones interpretaris, ipsum petentium percipitur has eu. Eius mutat noster pri no, justo debet intellegebat ei vel. Dolor probatus usu et. Nec erroribus laboramus scriptorem ei, per nisl ornatus et, ea noster.

Prev Gallery
Pasta Toscana
Choc Muffins
Next Gallery

Stellar Plates: Jest Pan menedżerem jednej z najlepszych restauracji na świecie – Geranium, która w 2022 roku została uznana za najlepszą restaurację globu w prestiżowym rankingu The World’s 50 Best Restaurants. Na początku chciałbym zapytać jednak o Pana początki kariery w branży gastronomicznej. Gdzie Pan zaczynał i jak wyglądały Pana pierwsze lata w tym zawodzie? Czy mógłby Pan powiedzieć kilka słów na ten temat? 
Piotr Adamczyk: Moja przygoda z gastronomią była zupełnym przypadkiem. Nigdy nie planowałem wejścia do tej branży – traktowałem ją raczej jako sposób na zarobienie pieniędzy na studia. Moja pierwsza praca była w restauracji połączonej z bardzo małym, butikowym hotelem. Było to dosyć ekskluzywne miejsce. Dworek zaadaptowany na hotel z restauracją, położony kilkanaście kilometrów od Łodzi. Spędziłem tam ponad trzy lata. Zresztą dla tej pracy przerwałem studia.  

2026 © Stellarplates
  • Strona główna
  • Recenzje restauracji
  • Fine dining w Polsce
  • Badania
  • Wiadomości
    • Wydarzenia
    • Wywiady
  • Subiektywnie
    • Opinie
  • O nas
    • O nas
    • Kontakt
    • Polityka prywatności
  • English